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□ 경북어촌특화지원센터(센터장 최동궁)는 2019년 12월 5일 (목) 영덕로하스수산식품지원센터에서 2019년 경북어촌특화지원센터 어촌마을

    전통요리 스토리텔링 상품개발 2차 시연회를 개최하였습니다. 

□ 이날 시연회에서는 아래 어촌마을의 전통요리를 시연하였습니다. 

 - 경주시 감포읍 나정2리 어촌계의 보말, 참고동, 흑새우, 소라를 활용한 만능소스, 소라식혜, 별미밥

 - 포항시 호미곶면 대보2리 어촌계의 미역귀, 두복, 성게를 활용한 미역귀 부각, 두복물회, 전복장, 다시팩

 - 포항시 북구 흥해읍 죽천리 어촌계의 전복, 쥐치, 잡어, 오징어를 활용한 요리엿, 크로스트를 이용한 쥐치포, 해초무침, 오징어물회